新鲜鱼胶如何去腥味？
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热心网友
1、把鱼胶放入已滚起的姜水中，熄火，浸泡去除腥味。
2、用葱姜水泡发一夜。
3、在炖煮的时候可以滴几滴白酒。
4、可以用油把鱼胶过一遍。
5、炖煮的时候可以加入红枣。
热心网友
鱼胶腥味怎么去除？建议咨询有关的网站咨询一下，用热水焯一下，或者是春娇蒜去除。
