冰箱内的食物放久了还可以吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:01
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热心网友
时间：2023-05-23 02:40
不可以吃了哦。
更详细的资料！
鲜蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷冻90天
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
香肠：冷藏9天，冷冻60天
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
罐头食品：未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
咖啡：已开罐冷藏14天
苹果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西红柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天
食品进出冰箱有讲究
一、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，其带入的热气会引起水蒸气凝聚，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。 (提醒：未洗生鸡蛋别放在冰箱·面包不宜在冰箱内保存)
二、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，而不能彻底杀灭它们。
三、食物解冻后不宜再进冰箱，反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。
四、冷冻食品宜在室温中自然解冻，不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。
热心网友
时间：2023-05-23 02:41
付费内容限时免费查看回答您好 是有害的 因为冰箱里的食物虽然外表看起来还很新鲜，但是实际上已经变质，对于熟食类食物在冰箱中的储存时间，不应该超过4天冰箱保存食物的，常用冷藏温度是4~8度，在这种情况下绝大多数的细菌生长速度会放慢，但有些细菌却比教室冷，比如尼尔森菌，李斯特氏菌，在这些温度下反而迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。
