凉拌素菜怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 06:00
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时间：2023-07-10 09:39
步骤
凉拌青菜的做法步骤11.青菜清洗干净，蒜剁成碎末备用。
凉拌青菜的做法步骤22.葱和干红椒切丝，备用。
凉拌青菜的做法步骤33.起锅烧水，水沸腾后放入青菜，30秒后捞出。青菜很嫩不能煮时间太长，否则营养流失严重。
凉拌青菜的做法步骤44.煮好的青菜捞到凉开水中过水。
凉拌青菜的做法步骤55.挤干青菜中的水分，并用刀横切几刀，如果青菜叶较小，可以不切。
凉拌青菜的做法步骤66.葱蒜辣椒及青菜装入盘中。
凉拌青菜的做法步骤77.起锅热油。
凉拌青菜的做法步骤88.待油冒烟后将油浇到蒜末上，加入少许盐、生抽、香醋拌匀。
凉拌青菜的做法步骤99.最后加几滴香油。
凉拌青菜的做法步骤1010.凉拌青菜完成。也可以加点鸡精、味精调味。
