请问怎样腌制咸猪肉?谢谢!
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:00
共3个回答
热心网友
时间：2023-11-07 09:01
将新鲜猪肉洗干净，然后用坛子装上凉开水，加上足够的盐及一些调料，再将肉放进去，里面的水能刚好淹没猪肉就好了,然后每过几天就翻一次,大概20天左右就可以了。如果你把肉密封起来腌上20天，然后再挂起来晒干,这就成了四川一带的腊肉了.
热心网友
时间：2023-11-07 09:01
将猪肉洗干净以后,用酒,花椒,盐,辣椒面调和出来的料均匀涂在肉上面,或者将肉泡在料里或揉,使之入味即可!最后是挂起来...
热心网友
时间：2023-11-07 09:02
同意楼上的说法
