能清肺祛痰的雪梨膏,个人如何在家里制作呢?

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:02

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热心网友 时间:2023-07-12 06:32

许多人是知道这个秋梨膏的效果非常的好,可不会自己做,只能出去买,外面一瓶要好几十。今天就教大家自己在家做秋梨膏,详细的配方告诉你,止咳润肺化痰的效果非常的好。自己买雪梨来做,价格非常的便宜,然后所搭配的其它食材,中药店都可以一次买齐。学会了自己在家做秋梨膏,再也别出去买了。

【秋梨膏】

一,食材:雪梨10斤,罗汉果2个,姜1块,红枣10颗,冰糖50g。

二,秋梨膏的做法:

1.首先准备好所有的食材,将雪梨清洗干净后,先去皮。然后用筷子插入雪梨核的部位,然后擦成雪梨碎,有了筷子的帮助,就没有那么容易擦到手了。

2.开始准备其它配料,罗汉果敲碎,姜切成姜丝,红枣清洗干净,然后切成红枣块,把核去掉。然后把雪梨倒入锅里,再放入刚才准备的食材,再放入冰糖,一起搅拌均匀。先大火烧开,再调成小火,继续熬上20分钟。罗汉果本身就带有甜味,所以糖不用加很多。

3.等到雪梨都熬得软烂了,颜色变成枣红色,我们开始来过滤一下梨渣。先用漏勺舀一勺梨水,然后用勺子挤压出里面的水,放入盆里。这时候梨渣先不要丢掉,等一会还可以再挤一遍水。把过滤出来的梨渣放入纱布里面,然后用手再次挤出里面的梨水。

4.把挤出来的梨水再倒回到锅里,开大火烧开,调成小火慢慢熬,中间记得不时搅拌一下。差不多熬1个小时左右,直到熬成比较粘的样子,用铲子铲起来,滴落成流线型就可以了。

5.稍微放凉些,就可以装入无水无油的密封罐里面保存了。但是不要放太久,不然冷了后秋梨膏比较难倒出来哦。取一勺秋梨膏,然后加入适量的温开水把它化开,就可以喝了。甜甜的,自己做的没有任何添加剂,喉咙不舒服,老是咳嗽痰多,可以多喝一些哦。

热心网友 时间:2023-07-12 06:32

把雪梨洗干净切成块,放锅里煮,加入冰糖一起熬,煮成浓稠状后就可以了。

热心网友 时间:2023-07-12 06:33

雪梨洗净去皮切成小块后,放料理机打汁
过滤汁液,分离渣渣
红枣洗净去核,在梨汁中加红糖 红枣生姜 倒入锅中小火熬35分钟,等待粘稠
粘稠后过滤雪梨渣,冷却后加蜂蜜即可

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