黑蒜有什么功效和作用？
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发布时间：2022-04-22 06:01
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热心网友
时间：2024-03-11 22:02
🍎黑蒜的营养价值
黑蒜的营养价值很高，它有抗氧化、降三高、消除疲劳、提高免疫等很多功效。
🍴黑蒜的食用方法
黑蒜可以直接食用，是最佳的保健食品，也可以烹制出风味独特的黑蒜菜式，如煎鱼、煎牛扒等等都挺好。
👶黑蒜适合儿童食用吗
黑大蒜小孩子可以吃，但是一定要适量，肠胃相对比较弱，最好是不要多吃大蒜辣椒之类刺激性大的食物。
👴黑蒜适合老人食用吗
黑蒜相对于新鲜白色大蒜来说，由于挥发性有机硫化物总量减少，大蒜可能刺激肠道产气的反应被消除了，所以对肠道的刺激也小了。对于老人及肠胃脆弱的人来说，吃黑蒜比较好。而且黑蒜经发酵之后，特有的刺激性气味也少了，吃完之后不会有强烈的口气。
