柚子肉变红是怎么回事
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:17
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懂视网
时间：2022-05-26 01:38
柚子很多人都非常喜欢吃，是生活中非常常见的一种水果，可是有些小伙伴说自己买的柚子里面发红，这是怎么回事呢？
柚子里面发红怎么回事？
柚子里面是红色的可能是柚子品种是红心柚，红心柚的果肉是红色的是由于含有β-胡萝卜素和番茄红素，和普通柚子相比口感更甜，水分也更多；但是如果是白色柚子里面发红了，则可能是柚子变质引起的，这种时候就不要再食用了。
拓展：
红色柚子是什么柚子
红色的柚子就是红心蜜柚，还被称为红心柚、红肉蜜柚、血柚，是双子叶植物纲芸香科柚子属琯溪蜜柚，果肉为红色的原因是因为它比普通柚子多了β-胡萝卜素和番茄红素，红心柚口感更甜，水分也更多。
红心柚和白柚的区别是什么？
1、口感区别：红色柚子的果肉口感更甜，水分也更多，白色柚子口感则是酸中带甜，肉质紧实；
2、果肉颜色区别：红色柚子的果肉为红色，颜值很高，白色柚子果肉则是黄白色；
3、营养区别：红色柚子和白色柚子都含有很多的维生素以及矿物营养元素，但红色柚子还含有β胡萝卜素和番茄红素；
4、价格区别：市面上的红色柚子价格通常都是比白色柚子要高的。
热心网友
时间：2022-05-25 22:46
白柚子变红了能不能吃，还要根据变红的程度而定。 轻微变红 白柚子的内皮变红，而果肉没有变红或者是果肉只有一点点变红时，这样的白柚子还是可以继续食用的，但如果有尝到苦味的话，那么就不建议吃了。 重度变红 如果白柚子打开后，里面的果肉很大一部分变红了，那么说明白柚子发生了变质，这样的白柚子不建议食用，特别是还带有苦味的柚子，就更不应该食用。
