四星级酒店服务标准
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:59
共2个回答
热心网友
时间：2023-11-24 13:04
简单的说就是： 1）酒店四星级标准需要有*空调（别墅式度假饭店除外）；2）有背景音乐系统；3）18小时提供外币兑换服务；3）至少有40间(套)可供出租的客房；4-70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米；5）提供国际互联网接入服务；6）卫生间有电话副机、吹风机；客房内设微型酒吧；7）餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损；8）3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅；代购交通、影剧、参观等票务；9）提供市内观光服务；10）能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。 希望能够帮助你！
热心网友
时间：2023-11-24 13:04
工作职责：
1.保持清新、整洁、优雅状态，为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。
2.积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结、善于帮助同事工作。
3.工作时要做到四勤：口勤、眼勤、手勤、脚勤，及时了解客人的要求。
4.善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
5.要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。
6.工作责任心强，有处理业务的能力，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见。
7.做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品、饮品的盘存。
8.做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
9.具有良好的会话能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务。做到：文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。
10.加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，提供服务质量。
