竹芋粉能与西红柿一起吃吗？
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发布时间：2022-04-22 03:20
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时间：2023-07-22 04:57
芋头和西红柿可以一起吃。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素、还有大量的蛋白质。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高。
营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。
扩展资料：
芋头的营养价值
1、芋头中含有大量人类和动物的身体能力供应的主要能量来源之一的淀粉。
2、芋头中富含B族维生素、维生素C等人类机体发育、代谢所必须的不可或缺的微量元素。
3、芋头中含有能提高人体机体免疫的粘液蛋白，能抗癌。
4、芋头中富含着钾、钙等元素，能促进婴幼儿生长发育。
5、芋头中特含保护牙齿，洁净牙齿和防止龋洞的形成的氟元素。
参考资料来源：人民网-芋头可以和牛奶一起吃吗 芋头不能和什么一起吃
