自制竹芋粉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:20
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热心网友
时间：2023-09-25 17:06
1.炒锅清洗干净，不要带油。将生米倒入锅里翻炒（要一直守在旁边，不能离开），开始时用中火，随着米逐渐炒热、发黄，火也要慢慢调小。
2.待米的表面完全炒成金*并闻到一香味时就可以了。此时，可以抓起几粒炒好的米放进嘴里嚼一嚼，特别香。但有一点，烫着别怪我啊，哈哈~~把米盛出晾一晾，并往里放几粒大料（八角）。注意，如果一次炒的太多的话，最好分开来晾，因为这个时候的米很烫，如果将其堆在一块儿的话会糊掉。
3.磨米粉，这个可根据自家的工具具体来操作。磨干粉的杯中放1/3杯炒好的米。
4.手按住10几秒钟。
5.米粉就磨好了。
6.如果嫌不够细，继续刚才上面的动作。
7.几分钟后，全部的米就都已经成了米粉了，闻一闻，香——米粉和大料的香味。
热心网友
时间：2023-09-25 17:06
自制紫薯粉
主料
紫薯
2000g
辅料
紫薯
适量
步骤
1.紫薯洗净，去皮
2.切成薄片。
3.依次放在网篦上。
4.放入干果机箱内。
5.拉上机箱们。
6.用60度左右的温度，6个小时，进行烘干。
7.烘干成的紫薯片。
8.掰成小块，用手一掰就碎。
9.放入粉碎机，研磨成紫薯粉，只需一分钟。
10.研磨好的紫薯粉，放在筛网中过筛。
11.漂亮的紫薯粉就完成了。
