发布网友 发布时间:2022-04-22 03:20
共2个回答
热心网友 时间:2023-06-30 12:44
炸猪皮放置通风处保存即可。
自制炸猪皮
材料:猪皮两块,食用油适量
做法:
猪皮洗净,放水煮开后,用刀刮去多余的肥肉
2.然后用绳子串起来,挂通风处,晾干!一般需要1星期以上,成品硬硬的,就是完全没有水份那种
3.锅中放清油,同时,将猪皮放入,随着油温升高,猪皮会起泡泡,先捞出放凉;
4.接着重新加热油温,将炸过一次的猪皮再重新放入,这次猪皮就会膨胀,成功的如下图:
5.猪皮就炸好啦!拿来煮之前,用清水浸泡变软,切小块后就可以拿来炮制美味啦!
热心网友 时间:2023-06-30 12:45
油炸猪皮炸好了,一般应该放在阴凉通风的地方,一定要避免潮湿,避免阳光的直接照射等