重庆怎么腌制烤排骨的

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:16

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热心网友 时间:2023-08-29 17:00

首先,将排骨用清水清洗干净,加入糖、五香粉腌制大约三个小时,然后在排骨中倒入料酒和生抽,继续进行腌制,大约需要1个小时。然后将锡纸平铺在桌子上,将排骨放在锡纸的中间,将排骨用锡纸包裹起来,留下一个口准备往里加调料,然后在腌汁中加入大约两勺子蜜糖,将其调成烤汁,然后加入锡纸包中,然后把锡纸包的口子封上,放入烤箱之中,将烤箱调到二百度,烘烤大约60分钟之后即可。
微波炉可以烤排骨吗
有些朋友可能家里没有烤箱,却想自制烤排骨,其实,微波炉也可以做烤排骨的。具体做法如下:
首先将排骨清洗干净,然后在排骨上撒上盐、辣椒面以及孜然粉,将排骨抓匀之后放置大约十五分钟左右,然后将排骨放入微波炉中,使用烧烤模式,烘烤大约十二分钟即可。当然,如果做的排骨相对比较肥,可以先用高火烤大约十分钟,然后转成中火烘烤大约两至四分钟,这里可以根据个人的喜好程度来调节烤制的干湿程度,如果个人喜欢吃干一些的烤排骨,可以将高火的时间适当放长。

热心网友 时间:2023-08-29 17:00

用盐,太阳晒

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