仔姜怎么腌制最好吃四川做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:23
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-08 23:52
准备材料：仔姜（或生姜）、盐、糖、醋、生抽
具体步骤如下：
1、把仔姜清洗干净，去除外衣。（生姜也是一样的处理）
2、切成薄片，用盐和糖腌制半天，洗干净后再放糖和盐腌制。
3、再腌制半天后，再次用清水洗净。如果怕姜的辛辣味，可以再多腌制一段时间。
4、最后，爱吃酸甜口味的就当糖和醋，爱吃咸鲜的就放生抽，再腌制一天就可以吃了。早上做粥菜很适合。
热心网友
时间：2023-09-08 23:53
芷江其实把它腌成酸的泡菜那种，最好吃了，用花椒水和姜水把它煮好，晾凉了之后把仔姜放进去就可以了
热心网友
时间：2023-09-08 23:53
张杰成丝，然后用盐安置在姜水分出去，放入花椒鸡精，味精辣椒，这样按出来来的纸浆是灰常好吃
热心网友
时间：2023-09-08 23:54
要怎么腌制最好吃？四川这方我觉得这个可以放辣椒在里面泡椒，也可以做得非常不错
热心网友
时间：2023-09-08 23:54
放泡菜坛里，泡熟了就吃，粉红的，特别好吃
