鸡蛋买回家到底洗不洗

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:26

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热心网友 时间:2023-06-24 02:37

如果不需要保存很久的话可以洗一下 这样干净些 如果需要保存很久的话等需要吃的时候在洗 因为洗了会缩短它能保存的时间

热心网友 时间:2023-06-24 02:37

因为鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔,被一层胶状物质封住,使细菌不能侵入,蛋内水分也不易蒸发,保护了鸡蛋。如果用水冲洗,蛋类上的胶质便溶解在水中,蛋壳小孔全部暴露,细菌便可从小孔乘虚而入,在蛋内孳生,破坏蛋内组织,使新鲜鸡蛋很快变成臭蛋。

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