发布网友 发布时间:2022-04-22 03:29
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懂视网 时间:2022-08-02 05:02
1、玉米油可对心脑血管患者起保健作用。
2、玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。
3、其中尤以亚油酸为佳,不但有强身健体作用,而且有很好的美艳皮肤的作用,是皮肤滋 润、充盈不可缺少的营养物质。
4、坏处:玉米油在食用时最好不要让油温过高,不然会产生一些过氧化物质,这些物质会加重肝脏负担,会让肝病和皮肤病高发,严重时还会诱发癌症,对人类的身体健康特别不利。多吃玉米油能保护人类的眼睛,预防高血压与高血脂。
热心网友 时间:2022-08-02 02:10
1、优点:玉米油中的亚油酸含量丰富,属于高亚油酸型植物油,能够预防心脑血管疾病,能够保健身体;玉米油还富含维生素E,具有抗氧化、抗衰老、润肤的 功效;另外,玉米油还富含维生素A、D、E,极易儿童消化吸收,此外玉米油所含维生素D对促进人体内钙的吸收作用较大,对儿童骨骼的发育极为有利。
2、缺点:玉米油中的亚油酸不耐热,所以玉米油在煎炸或反复受热后,容易氧化聚合,对健康有害。因此玉米油油怕热,适合炖煮、日常炒菜,不适合油炸。要控制温度,别让油锅冒烟。
玉米油,又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品。