汤怎么做好吃，干香菇鸡蛋汤的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-21 18:10

共3个回答

热心网友时间：2023-10-04 03:56

一，若是干香菇先温水发大，
二，发好的香菇切丝或丁，
三，香菇加入适量水煮开3分钟
四，蛋中加一点盐和水打散
五，蛋液划圈慢慢倒入煮开的水中
六，最后加小葱或香菜，即可出锅

热心网友时间：2023-10-04 03:56

教你蛋花汤漂亮又美味的做法

热心网友时间：2023-10-04 03:57

用料

香菇六个

鸡蛋一个

香菜，香葱，姜丝

淀粉

盐，生抽，香油

香菇蛋花汤的做法

香菇切片，姜切丝，葱，香菜切寸段

锅里放清水，不用放油，放入香菇片，姜丝，煮沸

打蛋液，淀粉加少量水，

在汤里加入水淀粉，开后，将蛋液倒入汤汁中，成蛋花片轻轻搅拌，放盐，喜欢的可以放点生抽，香油，香葱香菜段，香浓蘑菇蛋花汤好喝