白木耳要泡多久能放多久

发布网友发布时间：2022-04-21 18:26

共3个回答

热心网友时间：2023-02-04 17:04

木耳用温水泡发。经过3～4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。

另外可以把木耳浸泡在烧开冷凉的米汤中，这样泡发的木耳更显得肥大、松软，而且味道也鲜美。如果木耳较脏，可在泡发前先用食醋少许，再加少量食盐，用手搓洗干净后再泡发。

新鲜白木耳在一般情况下存放4天，放到冰箱冷藏里面可以多放几天，大概5~7天，白木耳建议买干的，不要买新鲜的，新鲜的不易存放，容易滋生细菌。

扩展资料

1、购买木耳干货最好选择带有包装的产品。因为具有生产日期，保质期，生产厂家等信息，还可以判断剩余的储存时间，原料来源，产品质量等也得到更加保证。

2、散装木耳干货没有生产日期和制造商，无法判断储存时间，并且在运输和销售过程中更容易被致病菌污染。

3、木耳干货的保质期相对较长，但现在最好新鲜的。需要提醒的是，干货是否退化，通常很难通过肉眼判断，吃前最好先闻一闻。

参考资料来源：百度百科-白木耳

热心网友时间：2023-02-04 18:22

白木耳用冷水泡1小时
用开水拍10分钟
不煮熟放1-2天可以的
煮熟了在常温不要超过12小时

热心网友时间：2023-02-04 19:57

泡2个小时左右，存放的话，5个小时应该是极限了，再久些，就多细菌了