南瓜籽油的功效与作用是？
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发布时间：2022-04-21 19:21
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时间：2022-07-13 04:52
南瓜籽油中有一种能影响男性性激素分泌的成分，它可平衡男性体内荷尔蒙水平，对男性泌尿系统有一定的保健作用。美国亚特兰大泌尿学专家也曾推荐食用南瓜籽油，其中含有的类胡萝卜素和锌元素均有益于前列腺的健康。
南瓜籽油，含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸等。此外，镁、钙、磷等物质的含量也比较高。
日常饮食中，可在拌菜时放入少许进行调味，还可将其与大豆油、花生油、菜籽油等按1:5～1:10的比例混合均匀，成为调和制油食用，可起到补充和均衡营养的作用。
扩展资料
储存注意事项
为了使用方便，很多人习惯把油分装到小油壶里，或是放在锅灶旁边。氧化会导致食用油中脂肪分解、酸败等。食用油应密封保存在避光阴凉处，还可以在油面上撒一些维生素E细粉末来延缓氧化变质。
食用的植物油不能长期置放在热源、光照处，食用油桶壁标签上通常会标注避光保存等信息。国内市场上的食用油很多都是4升以上的大容量包装，这种包装既不利于使用过程中用量与分量控制，也不利于储存过程中防氧化控制。
参考资料来源：人民网--五种"籽油"各有专长：亚麻籽油护大脑葵花籽油益骨骼
