白凉粉加牛奶，可不可以弄成牛奶布丁？
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发布时间：2022-04-21 18:56
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热心网友
时间：2023-06-26 01:15
从狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。布丁是一种英国的传统食品，在英国，"布丁"一词可以代指任何甜点。可以不用纯牛奶，用酸奶或者是其他牛奶也是可以的，主要还是根据个人口味吧，不同口味，做出来的牛奶布丁，味道不一样，但感觉还是蛮不错的。。
泡开的吉利丁片趁热放入准备好的糖水中完全搅拌融化。牛奶布丁可以不用纯牛奶，用酸奶或者是其他牛奶也是可以的，主要还是根据个人口味吧，不同口味，做出来的牛奶布丁，味道不一样，但感觉还是蛮不错的。我觉得是可以不用牛奶的，有些人喝不惯牛奶，乳糖不耐受，或者不喜欢牛奶味道，是可以换成酸奶，果汁，椰汁等等你喜欢的，随心所欲diy
牛奶里面有3.5%的脂肪，所以吃起来口感是顺顺滑滑的，相对水做的布丁更有口感、更有香味，当然也更有营养。布丁主要需要鱼胶片（吉利丁片）用来凝固，什么口味的布丁就放什么材料，假如酸奶布丁，放酸奶。布丁不使用牛奶也可以，主要是看个人口味，加牛奶是有奶香味，不加牛奶可以做原味布丁。
把温水烧热加入糖搅化然后凉至不烫手加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀，然后过滤两遍倒入容器里上面封上锡纸放入烤盘(烤盘里倒入一些水)然后放入烤箱用上火160度，下火180度烤40至60分钟拿出来脱模即可。牛奶布丁可以不用纯牛奶，用酸奶或者是其他牛奶也是可以的，主要还是根据个人口味吧，不同口味，做出来的牛奶布丁，味道不一样，但感觉还是蛮不错的。
热心网友
时间：2023-06-26 01:16
白凉粉加牛奶想要做成牛奶布丁的话也是可以的，只不过必须要将凉粉揉碎，然后加入一点白糖，混合着牛奶低温环境下冻4个小时左右就可以制作成布丁了。
热心网友
时间：2023-06-26 01:16
付费内容限时免费查看回答您好，用白凉粉和牛奶是可以做出牛奶布丁，这是其中的一种方法。
做法:1.首先先装一碗凉白开（家里吃饭的碗） 然后把白凉粉倒进去水里面搅拌
等白凉粉和水完全融合之后，再加上牛奶。 （牛奶大概是加了750毫升）做出来的牛奶不仅很实，不会软塌塌的。口感很好！
3.搅拌均匀之后打开锅。把牛奶（这里的牛奶指的是牛奶，水，凉粉混合的）倒进锅里加热。
4.加热大概一两分钟后，可以加适量的糖，糖的话看自己个人口味，如果你比较喜欢吃甜的话，那你就可以多加一点，如果你不喜欢吃甜，那不要加太多，（一定要在做的时候加糖，不要等牛奶后面倒出来凝固之后加糖水什么的）
5.边加热时也要边搅拌，等糖完全融化之后，整个加热过程一共3~5分钟，加热完之后就可以把牛奶倒出来放凉凝固。
6.然后可以准备点自己喜欢吃的水果或者果酱淋在上面
热心网友
时间：2023-06-26 01:17
可以的。牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、鸡蛋等材料制成而成的甜点，是一道营养和口味兼备的甜品。味道香甜可口。
主要制作方法是将鸡蛋倒入碗中搅散，加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖，放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。
热心网友
时间：2023-06-26 01:17
可以弄成牛奶布丁，但是自己要会做，如果不会做的话就不可以做出这样的美食。
