豆腐和芹菜能放在一块炒着吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 19:07
共5个回答
懂视网
时间：2022-10-13 14:46
1、芹菜20克，豆腐30克。
2、热锅加油，豆腐改刀下锅。
3、煎至豆腐二面酥感，加适量清水。
4、再加适量酱油煮至入味。
5、最后下适量芹菜段，炒至翻炒至入味即可。
6、芹菜豆腐是一道以芹菜、豆腐作为主材料制作而成的家常菜肴，制作方法简单，芹菜、豆腐营养丰富，具有清热解毒的功效。
懂视网
时间：2022-10-13 15:03
1、芹菜20克，豆腐30克。
2、热锅加油，豆腐改刀下锅。
3、煎至豆腐二面酥感，加适量清水。
4、再加适量酱油煮至入味。
5、最后下适量芹菜段，炒至翻炒至入味即可。
6、芹菜豆腐是一道以芹菜、豆腐作为主材料制作而成的家常菜肴，制作方法简单，芹菜、豆腐营养丰富，具有清热解毒的功效。
热心网友
时间：2023-09-09 19:42
豆腐和芹菜可以一起吃的，是非常好的搭配。
芹菜炒豆腐
主料：芹菜1棵、盐适量、味极鲜适量
芹菜炒豆腐的做法步骤
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1
芹菜洗净，斜切成片
2
豆腐切成方片
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3
炒锅内加油（油多一些，避免豆腐糊锅），中火烧，趁还没热时放入豆腐，晃一晃炒锅，让油均匀涂在豆腐上面
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4
油热后，隔一会就用铲子来回拨动豆腐，避免粘锅，直到豆腐表皮变黄即可。如果喜欢吃焦皮的，可以再多煎一会
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5
加入切好的芹菜翻炒
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6
芹菜全部变色后，加入调料调味
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7
盛出
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8
这个是豆腐煎得比较久的
热心网友
时间：2023-09-09 19:42
芹菜可以与豆腐一起炒着吃，步骤如下：
食材主料：芹菜400g，豆腐200g。
辅料：油适量，盐适量，大葱适量，鸡精适量。
步骤：
1、豆腐切成长条，芹菜洗净切段。
2、锅油热放入豆腐条煎制，边煎边翻。
3、豆腐的表面煎成金*时，放入葱花煸炒。
4、煸炒出葱香味时，放入芹菜翻炒。
5、翻炒几下，放入盐再次翻炒。
6、芹菜炒至变色，关火，趁余热放入鸡精，出锅即可。
芹菜中含有丰富的植物纤维，对人体的消化有着促进作用，除此之外还含有大量的维生素，对于男女老少来说都是非常适合食用的，常吃芹菜还能起到降血脂降血压的作用，豆腐中含有大量的蛋白质，是人体不可缺少的营养元素，把豆腐和芹菜搭配在一起，能够为机体补充所需要的成分哦，因此我们一定不要放过这道美食。
【芹菜五花肉炖豆腐】
我们需要准备的食材有：豆腐、芹菜、五花肉、鸡蛋、红青椒、姜蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、黄豆酱、胡椒粉、白糖、食用盐、食用油、清水等常用调味料。
然后我们来处理食材：将芹菜去掉叶子后洗净切成斜段放置备用，姜蒜切片放置备用，因为是炖豆腐，所以用的是老豆腐，这样味道会更浓，把豆腐洗净后切片放在盘中放置备用，碗中打入 一个鸡蛋和一勺面粉，搅拌均匀后淋在豆腐上，将蛋液都裹在豆腐的表面即可，五花肉洗净后切片放置备用，红青椒洗净后砌段放置备用。
秘制酱汁：碗中加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺黄豆酱、适量的胡椒粉、一勺食用盐和一勺白砂糖，用适量的清水搅拌均匀，这样一来秘制酱汁就做好了， 做这道菜一定不能少了这个秘制酱汁哦，不然你会觉得很可惜的。
接着我们来烹饪食材：锅中烧热后下入五花肉，因为我的锅是挺好的不粘锅，所以不用放油，这样吃起来也不会让人觉得油腻哦，等到五花肉煎至金*就可以盛出来备用了，锅中的底油就可以用来煎豆腐了，把豆腐煎至两面金黄就可以出锅放置备用，葱姜蒜倒入锅中爆香，放进砂锅中，加入准备好的芹菜和剪好的豆腐、五花肉，加入秘制调料和适当的清水没过食材，大火烧开炖10分钟就可以享受美食了，吃起来非常美味哦，吃过一次就会爱上的。
热心网友
时间：2023-09-09 19:43
豆腐和芹菜能放在一块炒着吃吗，豆腐和芹菜是可以炒着吃的，升把豆腐煎好，再加入芹菜炒好就可以了。
热心网友
时间：2023-09-09 19:43
豆腐和芹菜是能放在一块炒着吃的，我经常这样炒着吃。味道好极了。
热心网友
时间：2023-09-09 19:44
可以。豆腐最好选择水分少的比如豆腐干，芹菜炒香干非常下饭哦
