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美式咖啡的特点
美式咖啡的特点在于其随性与自由,它仿佛一场无需规则的游戏,渗透进美国人的日常生活。美国人在冲泡咖啡时从不拘泥于传统,他们更注重的是口感与便捷。因此,美式咖啡不仅出现在家庭餐桌,也在办公室、公共场合乃至自动贩卖机中随处可见,成为美国文化不可或缺的一部分。
不论何时何地,美国人对咖啡的依赖可见一斑。他们一天24小时几乎离不开咖啡,而这种对咖啡的狂热,也使得美国成为全球最大的咖啡消费国之一,占据了世界咖啡生产量的三分之一。
尽管美式咖啡因水加得多、咖啡少而显得滋味淡薄,但美国各地的咖啡爱好者们依然能找到自己喜欢的口味。东部地区倾向于喝较浓的美式咖啡,而南部则更偏爱浓郁的口感。近年来,随着人们对健康饮食的重视,无咖啡因咖啡的销量逐渐增加,而少糖咖啡也逐渐成为新宠。
美式咖啡的由来
美式咖啡的名称源于战争时期,当时美人在欧洲将热水兑入小份浓缩咖啡的习惯,这也成为美式咖啡的雏形。在阿波罗登月任务中,地面人员甚至安慰航天员,热美式咖啡正等着他们归来,这无疑加深了美式咖啡在人们心中的印象。
随着美国连锁店在全球的扩张,美式咖啡的制备方法也逐渐普及开来。一杯美式咖啡通常由两份意式浓缩咖啡和30至470毫升的热水勾兑而成。由于热水加入的量大,美式咖啡的外观和口感都会显得较为淡薄,咖啡的香气也会有所损失,无法达到传统意式咖啡的持久香气。尽管如此,美式咖啡的咖啡因含量依然较高,而其热量却相对较低。
在澳大利亚和新西兰,有时会将勾兑时先放热水后放浓缩咖啡的方法称为Long Black。一些简单的咖啡机也被称作美式咖啡机,实际上它们都是滴漏式的咖啡机。
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美式咖啡的特点
美式咖啡的特点在于其随性与自由,它仿佛一场无需规则的游戏,渗透进美国人的日常生活。美国人在冲泡咖啡时从不拘泥于传统,他们更注重的是口感与便捷。因此,美式咖啡不仅出现在家庭餐桌,也在办公室、公共场合乃至自动贩卖机中随处可见,成为美国文化不可或缺的一部分。
不论何时何地,美国人对咖啡的依赖可见一斑。他们一天24小时几乎离不开咖啡,而这种对咖啡的狂热,也使得美国成为全球最大的咖啡消费国之一,占据了世界咖啡生产量的三分之一。
尽管美式咖啡因水加得多、咖啡少而显得滋味淡薄,但美国各地的咖啡爱好者们依然能找到自己喜欢的口味。东部地区倾向于喝较浓的美式咖啡,而南部则更偏爱浓郁的口感。近年来,随着人们对健康饮食的重视,无咖啡因咖啡的销量逐渐增加,而少糖咖啡也逐渐成为新宠。
美式咖啡的由来
美式咖啡的名称源于战争时期,当时美人在欧洲将热水兑入小份浓缩咖啡的习惯,这也成为美式咖啡的雏形。在阿波罗登月任务中,地面人员甚至安慰航天员,热美式咖啡正等着他们归来,这无疑加深了美式咖啡在人们心中的印象。
随着美国连锁店在全球的扩张,美式咖啡的制备方法也逐渐普及开来。一杯美式咖啡通常由两份意式浓缩咖啡和30至470毫升的热水勾兑而成。由于热水加入的量大,美式咖啡的外观和口感都会显得较为淡薄,咖啡的香气也会有所损失,无法达到传统意式咖啡的持久香气。尽管如此,美式咖啡的咖啡因含量依然较高,而其热量却相对较低。
在澳大利亚和新西兰,有时会将勾兑时先放热水后放浓缩咖啡的方法称为Long Black。一些简单的咖啡机也被称作美式咖啡机,实际上它们都是滴漏式的咖啡机。