发布网友 发布时间:2024-12-22 10:52
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热心网友 时间:7分钟前
1. 使用温水泡发:将腐竹撕成小段,放入盆中,加入温水和适量的食用盐,让腐竹在温水中浸泡大约5到7分钟。这样泡发的腐竹会既柔软又有弹性。2. 使用凉水泡发:实际上,使用凉水泡发腐竹是一种优秀的方法。因为凉水不会削弱腐竹的风味,同时还能保持其整齐干净的外观。不过,这种方法的泡发时间较长,通常需要4到6个小时。