发布网友 发布时间:2024-10-24 08:23
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热心网友 时间:2024-11-07 07:47
1、把猪心清洗干净,内脏里面的血管也要清洗干净。2、用高粱酒先浸泡一下(约半小时)。3、开中火,在锅里面到入半包的盐。4、把浸泡过高粱酒的猪心,摆放在盐上面,盖上锅盖。5、就是用盐,干烧,中途需翻面一下,直到用筷子搓进时,无血水跑出来,就完成了。6、锅盖一打开淡淡的酒香。