奶油栗子粉制作材料
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发布时间：2024-10-24 13:33
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时间：2024-10-29 11:34
奶油栗子粉的制作主要原料为奶油100克与栗子（鲜）300克。需要的辅料有可可粉30克以及调料白砂糖50克。
首先，将栗子洗净，经过蒸煮熟后去除外皮。随后，将去皮后的栗子放入锅中，加入事先准备好的白糖、可可粉与少量牛奶，充分混合均匀。然后，用微火加热，直至水分收干。接着，将混合物离火搅拌成粉状，并通过粗箩筛过，然后放置于容器中备用。
接下来，将奶油与白砂糖一同置于盆中，用搅拌器将其打起泡沫，直到体积膨胀。这样，奶油便做好了打发的准备。
将事先准备好的栗子粉放入冰箱内冷冻一小时后取出。将冷冻后的栗子粉放入小盘中，然后在顶部挤上适量的打发奶油花。至此，奶油栗子粉便完成了制作。
