豆浆机特殊技术
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发布时间：2024-10-24 15:14
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豆浆机采用了一种名为“拉法尔技术”的创新设计。它以流体力学中“拉法尔管”的原理为基础，运用大网孔、无底网的拉法尔网，配合X型强力旋风刀片。在研磨过程中，豆浆经过拉法尔网的收缩颈，流速急剧提升，五谷配料在高速剪切和碰撞中得到充分研磨。这种技术使得各种营养成分如植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素能充分融入豆浆，使得豆浆营养均衡，且清洗起来更为便捷。
另一种技术是“文火熬煮技术”，通过深入研究熬煮过程中的物理和化学变化，豆浆机巧妙地运用了“半波降功率原理”。它结合了中国传统烹饪中的煲煮技艺，实现了“大火加热，文火慢熬”的智能控制。这种技术降低了泡沫产生，保留了大豆皂甙等营养成分，提升了豆浆的乳化和均质效果，使得豆浆口感醇厚，营养更加易于人体吸收。
扩展资料
随着人们健康认识的增强，为了卫生，喝的放心，纷纷选择家庭自制豆浆，从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场。豆浆具有极高的营养价值，是一种非常理想的健康食品。据专家介绍，在豆浆里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等。无论成年人、老年人和儿童，只要坚持饮用，对于提高体质、预防和治疗病症，都大有益处。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。2011年9月7日，豆浆机被曝光指出使用工业润滑油，而不是食品级润滑油。
