在湖北读烹饪专业可以去哪些学校
发布网友
发布时间：2024-10-24 04:49
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-24 06:48
烹饪(中式厨师方向)专业主要课程
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等主要课程。
烹饪(中式厨师方向)专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
湖北哪些学校开设有烹饪(中式厨师方向)专业
学校名
建校日期
院校类型
所属地域
学校地址
咸丰民族技工学校
2006
中专学校
湖北 恩施
咸丰县高乐山镇路95号
以上的这些学校都是湖北开设有烹饪(中式厨师方向)专业的学校，想要在湖北读书并且报考烹饪(中式厨师方向)专业的学生，可以在上面的这些学校中进行比较，选择自己喜欢的学校。
