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热心网友 时间:7小时前
茶叶是人们生活中最欢迎的饮品,一天中饮用的频率也非常高,不过茶叶作为食品的一种,有保质期的*,那么茶叶如何长期保存呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
茶叶如何长期保存
1. 绿茶/黄茶
绿茶属于未经发酵的茶类,成品茶叶质地细嫩,对鲜叶的天然物质保留较多,因而保质期较短,正常情况下只能存放一年,最好将茶叶放在铝箔袋密封严实,放在干燥通风且阴凉的位置即可,黄茶与绿茶的存放方式基本一致。
2. 白茶
白茶从制茶方式上来看,属于轻微发酵的茶类,成品茶叶具有一定的吸附性,而且能够长期存放,最好将其就放在避光、密封、干燥、无异味的位置,可以采用三层包装法,存放期间需要注意的是,一定要定期检查,以免水汽和异味影响茶叶品质。
3. 乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶类,制茶工序先对复杂,使得成品茶叶对存放环境的要求较高,需要根据发酵程度进行抉择,最好将茶叶装入铝箔小袋,抽空内部的空气,放在阴凉处常温存放。
4. 红茶
红茶是完全发酵的茶叶种类,成品茶叶在制茶期间得到一定的沉淀,对于存放和保存的要求相对较低,只需要放在可密封的铝箔袋、复合型牛皮纸袋、铁罐等容器中就能很好的存放,不过在存放期间要注意防潮防高温。
5. 黑茶
黑茶是通过后发酵制成的茶类,也是所有茶叶中存放时间最长的一种,另外茶叶在存放的过程中能够自然陈化,只是在存放的过程中需要注意透气性、干燥、防异味,最好装进纸箱或竹篓,然后放在木架上存放。