发布网友 发布时间:5小时前
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热心网友 时间:2分钟前
有的甜品店有有这种盆裁的冰淇淋,我给改成蛋糕了,这样省去麻烦的裱花过程,也很小清新的,大家可以试试哦。
食材
主料
戚风蛋糕
80g
辅料
淡奶油
200g
淡
20g
奥利奥冰干碎
适量
法香
少许
步骤
1.先烤出一块戚风蛋糕,做法参考我以前做的戚风蛋糕圈。
2.晾凉的蛋糕撕成小块放在杯中。
3.将搅打成硬泡沫的淡奶油填入杯中,上面抹平。
4.用干净的抹布擦掉杯外的淡奶油。
5.将成块的奥利奥碎倒入一个袋子中。
6.压成碎末。
7.将碎末撒在淡奶油上面抹匀。
8.中间插上一个法香即可。放在冰箱冷藏后用勺食之口感更好。