连锁企业经营管理与实务目录
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发布时间：2024-10-23 22:14
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时间：2024-11-06 09:40
连锁企业经营管理与实务目录深入解析了连锁经营的各个方面，包括：
第一章：连锁经营基础
1.1 连锁经营的含义：探讨了连锁经营的概念和特征，如3S原理，以快餐集团的炸薯条作业为例进行说明。
1.2 优势与风险：分析了连锁经营的优势，如我国大连锁企业的成功案例，同时也揭示了可能面临的风险和规避策略。
1.3 行业分布与业态选择：涵盖了不同行业和业态的选择，如全球连锁经营趋势的发展动态。
1.4 基本类型：介绍了直营连锁、特许连锁和自由连锁的区别，以及资本对连锁经营的青睐。
第二章：企业战略规划
2.1 目标选择与市场定位：通过宜家和Swatch的案例，讲述了市场定位的重要性和适时调整。
2.2 运营与竞争战略：涵盖了顾客满意战略、商业化运作到目标聚集战略等，以沃尔玛和7-11为例。
2.3 扩张战略：探讨了自建、并购、加盟和合作扩张的不同策略，以永乐扩张决策失误为例。
其他章节
3.1 企业内部组织管理：解析了企业结构、职能、人力资源管理等内容，如肯德基的营销案例。
4.1 店铺开发：涉及商圈选择、选址、加盟者筛选等，如7-11的商圈确定。
6.1 商品采购与配送：商品采购原则、配送中心功能，以麦德龙采购政策为例。
7.1 卖场设计与商品陈列：强调了设计原则和商品陈列策略，如磁石理论的应用。
8.1 促销管理：促销目标、媒体选择，以及价格、会员制和广告促销策略。
9.1 信息管理系统：讨论了总部、配送中心和门店管理系统的构成及其作用。
