毛豆的做法，毛豆煮多久能熟，毛豆怎么煮
发布网友
发布时间：2022-02-26 04:56
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热心网友
时间：2022-02-26 06:59
需要煮15分钟。
准备材料：毛豆 500克、大葱 15克、生姜 15克、大蒜 15克、食盐 适量、清水 适量。
一、毛豆先用盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗1遍。
二、用剪刀将毛豆的两端各剪一刀，这样可以更好地挑出坏毛豆，如下图所示。
三、毛豆全部剪好之后，再用水冲洗一遍，如下图所示。
四、准备好葱、姜、蒜，切丝，如下图所示。
五、将葱、姜、蒜和清水放入锅里，电磁炉火锅档1800瓦煮开。
六、在水中加一点点盐，将毛豆倒入开水锅里，电磁炉火锅档1800瓦煮15分钟。
七、15分钟后出锅，装盘，撒上一点食盐，这样煮毛豆就做好了。
热心网友
时间：2022-02-26 08:50
盐水毛豆的做法
1.
毛豆洗净，用剪刀剪掉毛豆的2头，便于入味；
2.
毛豆放锅里，加水没过毛豆；
3.
放入一个八角、一个草果、少许香叶；
4.
再加入一勺盐，盐的用量自行调整；
5.
大火烧开，煮6分钟；
6.
关火后，为让毛豆进味，上面反过来扣一个盘子，压着毛豆不要浮起来；入味后，即可装盘食用。
热心网友
时间：2022-02-26 10:58
材料
毛豆，葱，姜，花椒，大料，小茴香，桂皮，干辣椒
做法
1.将毛豆剪掉两头，用清水洗净后，再用粗盐搓一下
2.锅中做水，水开后下入毛豆、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右，加盐调味
3.毛豆捞出来后放在冰水里浸泡。然后放冰箱里冷藏
