求熬糖不粘锅的方法
发布网友
发布时间：2022-04-21 12:20
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-07 13:41
一定要注意好糖和水的比例控制在200克糖100毫升水，一般糖稀熬出来晾凉后有脆脆的口感。具体做法如下：
主料：柠檬2个、白砂糖200克
辅料：水100毫升
第一步：柠檬一个对半切。
第二步：将柠檬汁挤出。
第三步：白砂糖200克，水100ml,中火煮至糖溶化。
第四步：将柠檬汁倒入，小火慢熬45分钟。
第五步：放凉后密封。
第六步：完成。
热心网友
时间：2023-10-07 13:42
可以把锅先用油养一下
另外注意手勺搅动的范围不要太大
热心网友
时间：2023-10-07 13:42
需加猪油适量/细火熬制,不断搅拌
热心网友
时间：2023-10-07 13:43
用小火；慢慢的；
热心网友
时间：2023-10-07 13:44
用最小的火熬,要不停的搅拌
