薄荷怎么区分食用和不可食用
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发布时间：2022-04-21 12:44
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热心网友
时间：2022-06-19 09:22
夏天一来，蚊虫肆虐，于是很多花友就会在自己家的阳台上种一盆薄荷用来驱蚊，而且薄荷还有一个优点，那就是它可以食用。
平时摘几片可以泡水喝，味道清清凉凉的特别爽口，能够祛暑。而且吃肉的时候，加上一点薄荷叶，还能起到解腻的作用。
它的品种真的是非常多，据花花所知就有几十种，再加上那些没见过的甚至有几百种呢。而且不是每一种薄荷都是可以食用的，有些品种甚至有很大的毒性，不知道它的品种就贸然品尝，这是有很大危险的。
今天花花就为大家来介绍一下薄荷的各个品种，以及不能够食用的几个品种，大家一定要仔细看哦，看看自己家的究竟是不是可以吃。
一、不可以吃的薄荷
1、日本薄荷
这种薄荷呢，听说过的比较多，而且栽种的也比较多，但是呢，这一种薄荷却并不是可食用的。花花之前就买了一棵，一开始没有搞清楚差点就吃了，幸亏后来有人提醒花花这才没有把它吃进肚子里面。
这种薄荷里面含有很多樟脑元素，我们平时在家里的衣柜里面都会使用一些樟脑球防潮防虫，它的味道是很刺鼻的，而且之所以能够起到防虫的作用，是因为里头含有一定的毒性。
如果人吃了的话，就会对人的身体造成一些伤害。所以说像这种薄荷，大家可以养护，在阳台上它能起到很强的驱虫驱蚊作用，但是可千万不要拿来食用，否则可能会有中毒的危险。
2、普列薄荷
了解这一个薄荷品种的人可能就更少，毕竟它的毒性非常高。用手捏捏咱们平常养的那些普通薄荷，可以闻到清凉的香气，这种香气其实就是薄荷中所蕴含的一种薄荷油。
而这种普列薄荷中的含有的薄荷油却具有毒性，如果食用过多甚至能够导致人的死亡，当然一般人也不会去大量的食用它。
但是也不能掉以轻心，毕竟再微量的毒量对人的身体也是会产生害处的，所以说尽量不要种植这种薄荷，就算种植了，也不要去尝试食用。
3、科西嘉薄荷
虽然它被大家都广泛称之为科西嘉薄荷，但其实它并不是薄荷品种之一，实际上是一种叫做浮生风轮菜的植物。
在有些地区流传它是一种神奇的药草，能够治愈各种疾病，但其实它的对人体的作用在医学上并没有明确的定论，而且它本身还有很大的毒性。
所以说如果大家如果听说过这类药草的药方，那尽量不要轻易的尝试，还是去医院咨询专业的医师为好。
二、可以吃的薄荷
说完了不能吃的，就接着来说说能吃的把~可以吃的品种就很多了，花花接下来简单的给大家介绍一下。
1、留兰香薄荷。这种可能是最常见的一种，大多数人平时所吃的薄荷糖或者是薄荷味的啊，各种零食，一般都是由它里面含有的薄荷油提取而成的。
因为其香味比较的轻柔美味，摘下它的嫩叶，用来做菜、泡茶都是可以的。
2、胡椒薄荷
这个品种跟留兰香的香味又不一样，在国外准备烧烤的时候，通常会将其做为一种调味料，但是尽量不要用其泡水喝，因为虽然用在做菜的时候非常美味，但是单纯拿来泡水味道就有点怪怪的。
你家里有哪几种薄荷呢？可以在评论里放图馋馋大家呀~
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最常见的六种薄荷
热心网友
时间：2022-06-19 10:40
薄荷有什么特点，薄荷可以如何食用？
薄荷主要分布于我国长江流域以北的地区，尤其以日出江苏、安徽、山东产量最多。在我国的东北也有分布，别称：银丹草、香薷草、鱼香草、土薄荷、水薄荷、接骨草、水益母、见肿消、野仁丹草、夜息香、南薄荷、野薄荷等等。
薄荷可以根据气味判断，掐一片叶子，搓一搓，有一种淡淡的清香味道，就是薄荷挥发的香气。
薄荷是属于唇形科植物，是一种多年生草本植物，挖开根部可以发现纵横的白色根系，这也是判断薄荷的方法之一。
薄荷叶片长圆状披针形，披针形，椭圆形或卵状披针形，稀长圆形，叶对生，花小淡紫色，茎直立。是一种比较好的食材，例如薄荷炒鸡蛋、薄荷馅饼、薄荷茶、薄荷鸡等等。
同时薄荷具有祛除风寒的作用。还具有清醒作用
