山药煮面条怎么做好吃又简单
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发布时间：2022-04-21 17:47
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懂视网
时间：2022-10-01 21:48
1、山药去皮蒸熟。
2、蒸熟的山药捣成泥。
3、把面粉与山药泥拌均匀。
4、醒一会后拿出来，揉成光滑的面团。面团比较软，撒适量干粉防粘。
5、取一块面团，搓成大拇指粗的条状，轻轻按扁，撒上适量干粉防粘。
6、用刀切成很小的剂子，切面再粘回去。
7、取一个小面剂子在手心，两手合起来轻搓。
8、开始做汤。
9、牛肉切薄片，滴入少许酱油，加少量玉米淀粉搅拌均匀腌一会。
10、菠菜焯水捞出。
11、西红柿切丁，焯好的菠菜切碎，香菇切片，葱切碎备用。
12、锅中刷一点油，放入腌好的肉片翻炒至变色。
13、加入葱末炒香，再倒入香菇片和西红柿丁翻炒一会，添入适量开水。
14、水煮开后下入刚刚做的小鱼面，小火煮熟。
15、大火把汤汁收到合适的量。就可以出锅了。
热心网友
时间：2023-05-09 05:02
材料：
铁棍山药300g，面粉300g，白糖30g，鸡蛋2个，酵母5g，奶粉10g，少量花生油
注意：山药最好选用铁棍山药，比较糯，糖选用绵糖，容易化，奶粉随意，加了之后会更加松软。
步骤：
1、把山药刮皮，切成段，放到容器然后放到锅里蒸差不多20分钟，用筷子试一下，很容易扎透就可以。山药刮皮的时候一定要带上手套，要不会奇痒无比，不要问我是怎么知道的 。
2、将煮熟的山药捣成山药泥，这个过程可以有很多方法：用擀面杖或者其他容器直接按压，或者放到塑料袋里面用擀面杖碾压，一定要尽量碾压充分，防止有块状影响揉面效果。
3、待山药凉透，依次将花生油，白糖，奶粉，鸡蛋，酵母，面粉加入到山药里面，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉搓，揉面三要素：手光，面光，盆光。
4、将揉好的面团用保鲜袋包好，醒发10分钟。
5、将醒发好的面团用擀面棒擀成大片，不用擀得太薄，0.5cm厚度差不多哦。
6、用一个圆形的容器进行抠图，将面片按压成一个个小圆形饼，可以用玻璃杯口或者盖子进行操作。
7、将成型的小饼一个个拿出来单独放到容器中，盖上保鲜膜，再次发酵差不多半个小时，待到小饼发酵到差不多两倍厚度就可以。
8、将不粘锅用大火烧热之后转为小火，把醒发好的小饼放到锅里，注意锅底不需要加油。
9、盖上锅盖，烙差不多两分钟，经过小火的烘烤，表面已经上色，然后进行翻面，同样的方法进行另一面的烘烤，期间一定要注意火候和观察，防止糊锅。
10、两面都烙好色之后，如果小饼还没有熟，可以将小饼立到锅边继续加热。那怎么判断小饼是否熟了呢？用手轻轻按压侧面，如果马上就能回弹，那就熟了，如果一按一个坑，那就不熟。
做好了， 赶快来吃一个，这个小饼松软可口，一口咬下去，满口香甜，淡淡的山药和鸡蛋味道，加了奶粉之后更加松软，轻轻松松吃掉一个，而且冷却之后不会变硬，依旧可以食用。真的是一款不错的小面食，孩子老人都特别喜欢吃。
热心网友
时间：2023-05-09 05:03
宝宝都爱的山药玉米排骨汤
山药玉米排骨汤，口感清甜，汤浓肉香，健脾开胃，是一道非常适合宝宝的营养汤。一次煲出来放在冰箱里可以放两三天，不管是直接热来喝或者煮面条给宝宝吃都很方便，而且还营养健康。
用料
排骨750 克
玉米1 根
山药1 根
胡萝卜1 根
姜3 片
盐1 克
葱 1根
宝宝都爱的山药玉米排骨汤的做法
新鲜排骨买来焯水洗净待用
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玉米洗净斩成小块，胡萝卜去皮切成滚刀块，山药去皮切小段
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葱打成结，姜切薄片
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国内放入排骨、玉米和葱姜，加入适量水，盖上锅盖大火滚开转小火慢炖一个小时，炖的过程中可以滴几滴醋在汤中，加速排骨炖烂速度，还可以帮助钙质的释放。山药和胡萝卜关火前二十分钟再下锅（这两种食材比较易熟，炖的时间过长容易碎，会影响口感和汤的清亮度），等排骨炖的软烂的时候关火，放少许盐调味，即可食用。
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简简单单清清爽爽的一道营养汤就完成啦
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小贴士
汤浓肉香，我家两个宝宝每次都要喝上大半碗，再配上两个其后更爽的小菜，健康营养，一点儿都不用操心她们的吃饭问题。
热心网友
时间：2023-05-09 05:03
山药煮面条最简单的做法就是把水烧开之后，山药切成片，与面条一起下锅，加入适量的肉丝盐调味就可以。
热心网友
时间：2023-05-09 05:04
山药煮面条怎么做好吃又简单，你这种方法很简单，山药先切成片状。然后再拿面先煮放肉煮的快熟的时候拿三药酊军训煮到三到五分钟以后天起来就可以呀。去，简单又好吃。
热心网友
时间：2023-05-09 05:04
山药煮面条怎么做好吃又简单来说的话，其实是很简单的呀，就是它切开以后把它放在面条里就可以。
