山药出青了还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 17:46
共2个回答
热心网友
时间：2023-02-04 20:18
山药出青后，其营养物质有所下降，但现在未见有毒素产生等相关报道。
如果还不放心的话，就把出青周围的变色部分挖掉，就不会有问题了
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热心网友
时间：2023-02-04 21:36
山药是用硫磺等炮制成中药的，转青证明已变质，按照有关法律规定己属假药，故不能再吃了。
