茭白作为一种中药，它都有什么功能？
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发布时间：2022-04-21 17:36
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热心网友
时间：2023-07-10 05:40
引言：茭白不仅仅是一种美味可口的食材，还是一种中药，可以帮助人们减肥养颜，补虚健体，降低血脂和黄疸值，含有丰富的营养，总之好处多多。今天我们一起来了解一下茭白的主要功效和作用吧。
一、减肥美容
估计很多人没有听说过吧，茭白这种常见的蔬菜竟然还能帮助人们减肥？根据研究结果表明，茭白确实有减肥和美容功效，因为茭白中热量不高，水分多，吃很少胃里就感觉被食物充满了，就感觉很饱了，所以茭白是一种有效的减肥食材，而且茭白里还有丰富的营养物质，就算吃得少也能给人体补充能量和营养。
二、利尿止渴
茭白作为一种中药，属于寒性食物，有很明显的利尿通便作用，在生活中如果有人四肢浮肿小便不通畅的话，可以食用茭白。尤其是对于糖尿病患者或者肾功能不全的人，可以用茭白来帮助身体消肿。茭白含水量高，在炎热夏季有清凉解暑止渴的作用。所以在夏季茭白丰收的季节，可以多多食用茭白。另外由于茭白的利尿作用和其中的丰富维生素，其解酒排毒的作用非常强，在饮酒后可以适量吃点茭白，促进肝脏物质代谢。
三、补虚健体
茭白中含有人类所必须的很多营养元素。尤其是蛋白质、维生素等营养物质含量非常丰富，所以被人们称为“水中人参”，从这个称呼可以看出它的营养地位了吧。在生活中常常吃茭白可以给人们补充营养，强身健体，增强人体免疫力和抵抗病毒的能力。除此以外，茭白还有美容功效，茭白里的豆醇能使人体清除多余的活性氧，抑制了酪氨酸酶的产生，减缓黑色素形成。所以经常食用茭白，不仅可以补虚健体，还能延缓衰老。
热心网友
时间：2023-07-10 05:40
它有预防心血管疾病的功效，有预防心脑血管疾病的功效，有预防感冒疾病的功效，有预防支气管炎疾病的功效，有预防感冒疾病的功效。所以我觉得茭白的营养价值是很高的。
热心网友
时间：2023-07-10 05:41
茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
