绿皮葡萄柚可以吃吗
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发布时间：2022-04-21 17:36
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热心网友
时间：2022-05-26 07:40
在日常生活中很多人都钟爱吃柚子，柚子也是平时生活很常见的一种水果，大家都知道水果都是分季节的，不同的水果成熟的时间不一样，当季的水果吃了对人体更好。那么青色的柚子能吃吗？柚子很苦是怎么回事？
青色的柚子能吃吗
一般吃到的只是金*的柚子而已，其他颜色的柚子是很少吃到的。青色的柚子可以是两种，一种是没有成熟的柚子，另一种则是青柚，青柚子也是柚子中的一个品种而已。
青色的柚子是现实中会经常遇到的食物之一，只有正确的了解食物才能够更好的去吸收食物的营养价值和体会到它们带来的功效。不过食物的品种或是与平常食用到的食物的性质不一样的，那么还可以正常的去食用，不同状态下的食物都是需要了解清楚之后才能够正常食用的，因为只有这样才能够吸收到营养。
青色的柚子是可以吃的，柚子的“皮青”也并不完全是未熟透的兆头，像从日本、以色列等地进口的青柚，果皮本来就是青色的。外国柚的个头一般都很小，规格只在7、8两左右，而国内产的柚子多在2斤到2斤半左右，仅从个头上就能很容易地区分开来放心的话就等晚熟的柚子下来再吃。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
综上所述，其实青色的柚子是可以用来食用的，而且适当地食用青柚子对于人们的身体还是有一定的好处的。青柚子的营养价值是很高的，它富含人体所需的维生素以及其他一些必要的微量元素等等。虽然青柚子的营养物质很多很丰富，但大家在吃的时候还是要尽量不要吃太多为好。
热心网友
时间：2022-05-26 08:58
葡萄柚又称为西柚或胡柚，是一种营养价值较高的水果，但近年不幸成为谣言中的“明星”。“服药后再吃柚子等于服毒”、“柚子这么吃很危险，甚至可能猝死！”、“千万注意，有种柚子这么吃很危险，甚至可能猝死！”……诸如此类的说法传遍朋友圈，事实是怎样的呢？
葡萄柚果肉中含有一类化合物（呋喃香豆素类），可抑制人体肠道内药物代谢酶CYP3A4（名字有点怪异，详见文后解释）的活性。CYP3A4酶主要存在于小肠和肝脏，它会使许多药物会失去活性，也会使另外一些药物活性增加。因此，理论上，葡萄柚→呋喃香豆素类化合物→CYP3A4酶→药物，葡萄柚的确会影响（减弱或增强）很多药物的效果，葡萄柚汁的这种作用在上世纪就已经被试验研究确认（药物名单附后）。
但这并不意味着前述谣言是成立的。
首先，呋喃香豆素类化合物主要在小肠影响CYP3A4酶活性，并影响口服药的效果，前提是葡萄柚与药物同时服用。静脉给药情况下，到目前为止并未发现葡萄柚与药物发生不良反应，呋喃香豆素类化合物可能并不影响肝脏CYP3A4酶活性。
其次，葡萄柚中呋喃香豆素类化合物含量有限，需要吃很多葡萄柚才能引起明显反应，少量食用则没有任何影响。虽然现在还不知道吃多少葡萄柚就会引起反应（不同药物可能也不一样），但每天吃一、二百克葡萄柚不会引起相应的药物中毒反应。
最后，只有葡萄柚对药物影响较大，其他品种的柚子，如蜜柚等含呋喃香豆素类化合物更少，对药物代谢影响较小，不用太担心。要想药物“中毒”，请认准葡萄柚！
热心网友
时间：2022-05-26 10:33
相信我们大家在生活中都是经常可以吃到葡萄柚的，当然，葡萄柚的味道是非常不错的，我们许多的朋友们对于葡萄柚都是非常的喜欢的，但是有些朋友们对于葡萄柚的食用处理方法和食用禁忌不是非常的了解了，下面我们就来详细的看看。

葡萄柚的食用处理方法
葡萄柚的食用处理方法也是非常的有讲究的，我们大家必须要学会葡萄柚的食用处理方法，那么才能够更加方便的吃到葡萄柚。用水果刀切掉一个帽子。刀底端顺果皮由上至下划口，6下。这样就可以像剥橘子一样剥开一个葡萄柚了。掰开，撕掉所有的白色薄膜。葡萄柚的精油成分都在果皮上，剥掉的皮稍微揉搓一下会产生更多精油，放进冰箱就是安全又好闻的除味剂，这样葡萄柚的口感会变得更好的。
葡萄柚的食用禁忌
葡萄柚生性偏寒，如果体寒严重，体质虚弱者则不宜食用葡萄柚。服用药物的同时不要食用葡萄柚，尤其是服用高血压药物，降血脂药物，心绞痛药物的时候不要食用葡萄柚，因为葡萄柚可能会增强药物的功效，反而会引起危险。吃葡萄柚的时候要注意控制分量，避免钾摄入过高，造成肾脏负担。葡萄柚因含有过多的柠檬酸，不宜食用过量，亦应避免与牛奶同食。另外，我们大家还需要知道，葡萄柚这种食物也是不能和螃蟹一起食用的，如果我们大家将葡萄柚和螃蟹一起食用，那么会严重的影响我们人体的肠胃的健康，并且有时候还会引发一些肠胃病症的。
上面我们详细的了解了葡萄柚的食用处理方法和食用禁忌了，我们可以知道，葡萄柚的食用处理方法也是非常的有讲究的，只有我们大家了解了这些关于葡萄柚的食用处理方法，那么才能够食用葡萄柚，另外，需要多注意葡萄柚的食用禁忌。
