猪皮做胶原蛋白
发布网友
发布时间：2022-04-21 17:45
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-13 03:08
《中华本草》载：猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成，富含胶原蛋白，多食可除皱美容。
猪皮提炼胶原蛋白制作流程如下：
1、首先要把买来猪皮清洗干净，除毛。
2、接着用砂锅或者锅子用水煮，锅内加水，水大约是猪皮的三倍，大火烧开，转为小火慢慢熬，大概熬1小时，直到猪皮融化成胶状。
3、然后冷却，或者冷却后进行冷藏。
4、吃的时候切片，加自己喜欢的辣椒油什么的调料。
扩展资料：
胶原蛋白的特点：
1、胶原蛋白对丰胸的作用早已为人们所熟知。乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成，而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托，胶原蛋白是结缔组织的主要成分，"在结缔组织中胶原蛋白常与及多糖蛋白相互交织成网状结构，产生一定的机械强度，是承托人体曲线，体现挺拔体态的物质基础。"
2、胶原蛋白可以使皮肤柔软丰满富有弹性，润滑角质层，刺激皮肤微循环，促进皮肤的新陈代谢，使皮肤光滑、亮泽，减少皱纹。
参考资料来源：
百度百科-猪皮
百度百科-胶原蛋白
百度百科-猪皮冻
热心网友
时间：2022-05-13 04:26
提取胶原不能煮的，不然胶原变性，提取出来的就是明胶了。脱脂最好方法就是采用有机试剂比如乙醚、甲醇/氯仿、异丙醇等；提取可以采用3%的醋酸加胃蛋白酶，搅拌处理48~72h，处理温度最好不好超过10℃，一般4℃左右。后面盐析、透析纯化，就可以获得较纯的胶原。
热心网友
时间：2022-05-13 06:01
付费内容限时免费查看回答您好亲，首先。备料：猪皮，佐料（丁香、八角、香叶、桂皮）酱油，玻璃容器一个。
方法：
1.把佐料放进香料包中扎紧备用，将猪皮清洗干净，切成片。
2.在锅内倒入适量的清水，煮沸后，倒入切好的猪皮，焯水，约5分钟后捞出，再刮出猪皮是残留的油脂。
3.煮熟的猪皮切成细条倒入锅中，加水，放香料包，酱油。
4.中火煮1小时后，再倒入准备好的玻璃容器内。
6.放入冰箱冷藏。
给大家补充一点，猪皮中含有大量的胶原蛋白，皮所含蛋白质的主要成分主要是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白，可见它的营养价值之高。
希望可以帮到您[吃鲸]
热心网友
时间：2022-05-13 07:52
从这些食物中提炼的胶原蛋白，可以被人体直接吸收。 因此，想美容又怕肥胖的猪蹄猪皮就是含有大量的胶原蛋白，其实市场上很多胶原蛋白产品就用了猪皮提取
热心网友
时间：2022-05-13 10:00
补充胶原蛋白，你这种方法需要长期吃下去，而且补充的很少~效果不明显，建议你选择市面上销售的胶原蛋白粉，吸收快，效果明显，建议你选择进口的！FANCL 美纳源这两种牌子都不错，性价比高的是美纳源，FANCL较贵一些
