为什么吃牛排要用刀叉

发布网友 发布时间：2022-02-26 16:23

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热心网友 时间：2022-02-26 17:52

【吃牛排正确使用刀叉】：
切的时候：左手的叉子按压住牛排或其他事物，右手的刀子开切，锯成小块，左手叉子叉起切好的食物送入口中。注意：使用刀子的时候刀刃不要对着外面。
进餐时：如果有事情需要离开座位但你还没吃完的话，放下刀叉应该摆成“八字形”，分别在餐盘的边上，刀子的刀刃对着自己的方向。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
谈话时：可以拿着刀叉，无需放下。
不用刀时：也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。
左撇子：本来设置好的餐具不移动，左撇子的话可以在吃的时候刀叉更换使用，用餐完毕要将刀叉按照右撇子人的用法摆放，避免服务人员的困扰。
切记在任何时候，吃西餐的时候都不能将刀叉的一端放在盘子里面，另一端则放在桌子。

热心网友 时间：2022-02-26 19:10

正宗的牛排都是四五成熟的，而且要整个做否则很容易老，肉质不好还失去应有的风味，所以做的时候不会给切成块或者条之类的形状。
做好的牛排，厨师也不会负责切开，因为要趁热吃，凉了就不好吃了，整个的比较不容易凉。
吃的时候如果用筷子，就要夹着整块的牛排用牙撕咬，一个是非常不文明，另一个是，非常难咬而且塞牙。所以就要用刀，一边切，一边吃。
如果用刀和筷子的话，切得时候就要用筷子固定牛排，筷子头不够尖，牛排不容易固定，就不好切，而且容易划伤手，餐具也会噼里啪啦响，有失礼节。
叉子有尖，可以固定牛排，而且扎进去，固定住，切下来，直接就送进嘴里了，是一串非常连贯的动作。
所以，吃牛排时用刀叉是最方便而且最容易保持好的就餐仪态的。