如何才能做美味的油泼香椿辣子？
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发布时间：2022-04-21 17:52
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热心网友
时间：2023-10-04 02:44
用料
香椿 300克
辣椒面（粗颗粒辣椒面、盐混合） 适量
熟白芝麻 一小把
香料（干辣椒圈、花椒、八角、草果）
菜籽油 适量
油淋香椿辣子的做法
香椿洗净
撩水至刚刚变色 捞出过冷水（饮用水）
切碎放在碗里
辣椒面、芝麻铺面 根据口味调整用量
起锅放油 投入香料 烧至香味明显就关火
热油浇到碗里 分两次 第一次浇完拌匀尝一下看要不要再加辣椒面 再浇第二次 完事儿开吃
小贴士
用红椿才香 就白饭 拌面 夹馒头 塞窝头都极好
