擀不破的饺子皮怎么做

发布网友 发布时间:2022-02-26 12:30

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热心网友 时间:2022-02-26 13:59

和面的时候加个蛋清,少许盐,揉5分钟醒10分钟,反复4次就行,开始和面的时候水少一点,虽然这样和的面很硬,但是揉开了就好了,加的水多了面就软了,另外饺子皮 要用凉水和,烙饼用热水,就是烫面

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