秋季如何挑选皮皮虾
发布网友
发布时间：2022-04-21 17:29
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-12 23:20
选择皮皮虾，先要注意它的新鲜度，鲜活的皮皮虾壳色发青有光泽为好。
其次，要选择肉质厚实的虾。用手轻轻捏一捏虾，感觉肉质丰厚的好。
再者，母虾肉质比公虾厚，并且有虾子，而母虾与公虾的最明显区别就在于，腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线。
此外，透过灯光可以看见母虾背部中间有一条明显的实线，是虾子映衬所致，而公虾则通体一种颜色。如果是死的皮皮虾，以身挺结实、没有异味的为好。
最后，购买的时候要注意一下，有的不法商户会使用卑劣伎俩来短斤少两，所以，要留意一下装海鲜的袋子里是否事先被放入了水来压分量。
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/28541474.html
热心网友
时间：2022-05-13 00:55
母的皮皮虾比公的多一对前足，
还有，注意皮皮虾的色泽，颜色青绿色的为上品，颜色泛黄甚至发红的已经不新鲜了。
