怎么用普通面粉不用烤箱和泡打粉做蛋糕
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发布时间：2022-04-21 18:43
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-31 17:09
用酵母做蛋糕~~~~神人啊！普通面粉跟玉米淀粉4:1混合，可以配出接近低筋面粉的口感。不用泡打粉，可以用充分打发的蛋清或全蛋来起到发泡的作用，这个你可以去起司屋看看相关的文章。微波炉也可以做，美食杰、下厨房等等菜谱网站上配方很多的。不过我个人不建议用微波炉做蛋糕，容易用坏，身边好几个案例了。
热心网友
时间：2022-05-31 17:09
用普通面粉的话，可以用酵母，面粉你可以自由选取 酵母按比例来搭配，如果你这两种都不用的话，只有用带蒸汽的微波炉了，最好里面要加鸡蛋才好吃呦，不知你明白了没
热心网友
时间：2022-05-31 17:10
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