吉林特产有哪些啊?

发布网友 发布时间:2022-03-01 19:41

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懂视网 时间:2022-03-02 00:03

吉林的特产有延吉冷面、长春酱肉、辣白菜、白城绿豆、黄松甸黑木耳等。

延吉冷面:延吉冷面是当地日常的具有代表性的小吃,煮熟后汤清面凉,口感筋道,可以根据自己的口味加卤子,在夏日里吃一碗延吉冷面,既能消暑又能充饥。

长春酱肉:长春酱肉是吉林一道特色,使用五花肉、葱、姜等材料制作而成,制作后的成品色泽油亮,吃起来瘦肉不柴、肥肉不腻、风味独特,深受食客们的喜爱。

辣白菜:辣白菜是吉林家家户户少不了的一道特色美食,腌制后的大白菜保留了原有蔬菜的营养成份,口感酸酸甜甜,清新爽口,既可以和五花肉炒着吃,也可以做成辣白菜酱汤,还可以直接拌饭吃,是居家或旅游的必备食物。

白城绿豆:白城种植绿豆历史悠久,这里被称之为“绿豆之都”,这里生产的绿豆色泽鲜绿、颗粒均匀,可以将绿豆做成绿豆汤、绿豆糕、绿豆酒等,是老少皆宜的食物。

黄松甸黑木耳:吉林黄松甸的黑木耳生长周期长,生长出的黑木耳色黑肉厚,烹饪之后肉质细腻,味道清新。因品质优良被评为中国“全国名牌产品”。

总结

吉林的特产有延吉冷面、长春酱肉、辣白菜、白城绿豆、黄松甸黑木耳等。

热心网友 时间:2022-03-01 21:11

吉林特产有吉林长白山人参、万昌大米、公主岭大米等。

一、吉林长白山人参

吉林长白山人参,吉林省特产,中国国家地理标志产品。

人参为五加科,人参属植物,通常所说的人参是指其干燥根。吉林长白山人参以其形美、质坚硬,断面皮部显裂隙,形成层明显,气微香,味微苦且甘被誉为人参中珍品。

2002年12月25日,原国家质检总局批准对“吉林长白山人参”实施原产地域产品保护。

二、万昌大米

万昌大米,吉林省吉林市永吉县万昌镇特产,中国国家地理标志产品。

万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇所产大米,位于北纬43°,是世界黄金水稻带的*,地势平坦开阔、土质肥沃、水源充沛,万昌镇是“中国粳稻贡米之乡”,万昌镇粳稻种植面积居全国乡镇水稻种植面积的第二位,被中国长春国际农业食品博览会评为金奖产品。

2014年07月09日,原国家质检总局批准对“万昌大米”实施地理标志产品保护。

三、公主岭大米

公主岭大米,吉林省公主岭特产,中国国家地理标志产品。

公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明,米粒整齐,外观形状极优;米饭油亮香醇,松软可口,食味品质极佳;米质上乘,营养成份齐全。

2012年12月26日,原国家质检总局批准对“公主岭大米”实施地理标志产品保护。

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