松软鸡蛋饼的做法步骤图，松软鸡蛋饼怎么做
发布网友
发布时间：2022-03-01 19:41
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-02 00:02
葱花鸡蛋饼的做法：
70克面粉
两个鸡蛋
两根小葱
适量盐和清水
鸡蛋打入面粉搅拌均匀
加入适量盐
分次少量加入清水
搅拌均匀
小葱切葱花
葱花放入鸡蛋面粉液
搅拌均匀
锅热后加入适量油
使油均匀分布在锅底
倒入适量葱花鸡蛋面粉液
摊开成饼
翻面再煎一会儿
葱花鸡蛋饼就做好了
热心网友
时间：2022-03-01 21:10
用料
鸡蛋3个
普通面粉1碗（3人量）
盐适量
不粘平底锅1只
步骤
1
将鸡蛋用筷子打散，倒入盆中，加入面粉，适量水搅拌，调成稀一点的糊状，到锅能成型那种，不能太干或太稀。
步骤
2
平底锅加热，倒入一点点油，让油均匀的在锅流动一次，倒入少量面糊，用圆铁勺抹匀，小火，不停的摊面，类似早上铺摊煎饼那样抹平，很薄的饼就形成了，翻面儿，20秒盛出即可。
