兰州的特产都有些什么
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发布时间：2022-03-01 18:55
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懂视网
时间：2022-03-01 23:17
兰州的特产有苦水玫瑰、香水梨、兰州百合、兰州黑瓜子、白兰瓜等。
苦水玫瑰：苦水玫瑰是兰州市永登县苦水乡的特产，这里也被称之为“玫瑰之乡”，夏季玫瑰盛开时芳香四溢，会吸引各地的游客。可以将玫瑰花做成花茶、糕点等，还能酿酒，提炼成玫瑰油等。
香水梨：香水梨又叫做软儿梨，其香味浓郁、醇甜、爽口等特点深受消费者的喜爱。香水梨入秋后颜色黄亮，成熟后摘下冻藏，颜色会变成棕黑色，是冬季里的梨中佳品。
兰州百合：百合在很多地方都有出产，但以兰州人工栽培的百合最为有名。兰州的百合色泽洁白，肉质肥厚细腻，味道甘甜，粗纤维很少。可以将百合煮粥、炖汤等，有丰富的营养价值。
兰州黑瓜子：兰州黑瓜子是兰州的一个特产，其味香肉厚、片大而均匀，而且肉厚味醇，还有丰富的营养物质。可以将黑瓜子加工成多种口味的瓜子，成为当地节假日或好友聚会时少不了的美食。
白兰瓜：白兰瓜又被称为兰州蜜瓜，以兰州青白石乡最有名，此地也被称之为“白兰瓜之乡”。白兰瓜皮很厚，但是吃起来甘甜可口，而且有很多汁水，含糖量也比较高，人们夸赞它为“香如桂花，甜似蜂蜜”。
总结
兰州的特产有苦水玫瑰、香水梨、兰州百合、兰州黑瓜子、白兰瓜等。
热心网友
时间：2022-03-01 20:25
兰州的特产都有皋兰软儿梨、安宁白凤桃、兰州牛肉拉面、榆中大白菜、榆中菜花、兰州百合、兰州牛肉拉面、兰州软儿梨、兰州白兰瓜、麻皮醉瓜、金妈妈杏、烫面饼子、苦水烟丝、兰州黑瓜子等等。
软儿梨又名化心、香水，这是一种特色产品，深受人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾。皋兰软儿梨独具特色的是树龄越长，果肉越细，果皮越薄，品质越好。
安宁白凤桃果实中大或较大，近圆形，底部稍大，果顶圆，中间稍凹，梗洼深而中广，缝合线浅。果面黄白色，阳面鲜红，皮较薄，易剥离，肉质乳白，近核少量红色。有香味，粘核，鲜食，品质优。
兰州牛肉拉面是兰州传统美食，所谓老汤是煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。兰州拉面以“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉拉面的标准。
兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”，是兰州著名的特产，黑瓜子含有蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，常吃能延年益寿。
白兰瓜性喜高温干燥、温差大、日照长的气候。兰州黄河北岸的青白石乡是最负盛名的“白兰瓜之乡”，白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等，富有营养，具有清暑解热，利尿解渴，开胃进食的功能。
