桃形李可以和番茄一起吃吗
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发布时间：2022-04-21 23:43
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时间：2023-11-11 22:07
李子和番茄通常可以一起吃。
李子和番茄是比较常见的食物，其中李子主要由膳食纤维、维生素C、维生素E、烟酸等营养物质组成，番茄的营养成分主要包括番茄素、膳食纤维、苹果酸、胡萝卜素等，二者通常不含有相互冲突的营养成分，所以一般可以一起吃。
如果存在小便短赤、大便秘结、虚劳骨蒸、消渴等情况，通常可以适量吃李子，能够起到清热、生津等作用。如果存在口渴、食欲不振等作用，则可以适量吃番茄，有助于生津止渴、健胃消食。
食物相克：
1. 不宜和黄瓜同时食用：因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
2. 服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用：西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于*了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
3. 空腹时不宜食用：西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
4. 不宜食用未成熟的番茄：青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
5. 不宜长久加热烹制后食用：长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
6. 服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。
7. 肠胃虚弱者不宜多吃：中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情。
8. 食物相克：西红柿忌与虾蟹类同食，西红柿富含维生素，与大虾通吃有剧毒。
