红薯发芽后能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:50
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好二三四
时间：2022-05-18 03:45
红薯发芽了不像土豆发芽了还是可以吃的，但是发芽的红薯一般不太好吃，因为这个时候红薯很有可能已经空心了，然后口感也没有以前那么好了，所以红薯买回家尽快吃完比较好。
据医生介绍，红薯发芽之后还是可以吃的，因为发牙之后，红薯不会产生一些对人体有害的有毒物质，但是发牙之后的红薯口感会变差，并且还有可能会空心，所以说一般在农村里面发芽的红薯都是拿去喂猪的。发芽的红薯可以吃，但是如果长黑斑的红薯就一定要扔掉，因为这个时候红薯已经发霉了，里面产生的毒素对人体会产生不良的影响。
红薯是原产于南美洲的一种高产且适应性很强的粮食作物，现在在我国各地也被广泛栽培，建议大家在购买红薯的时候尽量选择一些新鲜的，没有发芽的红薯，这样口感比较好，味道吃起来也很好。
