干香菇怎么做好吃 这些做法简单又美味
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:42
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热心网友
时间：2023-06-21 20:53
干香菇木耳做法如下：
好吃美味又简单
1、将木耳放入清水中泡发3小时，洗净去蒂，撕成小朵。
2、将香菇清洗干净，切片备用。
3、炒锅入油，待油热后放入葱花爆香一下。
4、然后中加入木耳与香菇，大火翻炒3分钟。
5、加入适量盐调味，炒匀即可。
注：1、香菇是用新鲜的，所以炒时会出水，所以不要加水。
2、木耳要提前放入冷水中泡发涨。
热心网友
时间：2023-06-21 20:54
1、食材：干香菇200g，榨菜1包，油20g，盐3g，黄酒8g，酱油5g，味精2g。
2、把干香菇放入水中泡开。
3、将泡开的干香菇切成小块。
4、开火，锅里放入20g油烧热。
5、倒入榨菜翻炒几下。
6、倒入切好的香菇。
7、再加入黄酒继续炒。
8、等黄酒烧得差不多干了，放入3g盐。
9、放入5g酱油炒一下。
10、加入适量的开火，盖上锅盖煮一会儿，把香菇煮熟。
11、关火，加入味精。
12、最后翻炒一下，呈起即可。
热心网友
时间：2023-06-21 20:54
用料
五花肉一斤
洋葱一个
油菜两颗
鸡蛋4颗
葱适量
姜适量
蒜适量
八角两个
冰糖适量
食盐适量
老抽适量
绍兴黄酒或者加饭酒适量
香菇适量
洋葱酥卤肉饭的做法
准备材料洋葱酥卤肉饭的做法 步骤1
水煮四颗鸡蛋洋葱酥卤肉饭的做法 步骤2
煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂洋葱酥卤肉饭的做法 步骤3
蛋熟了之后立即用凉水浸泡，去壳备用。洋葱酥卤肉饭的做法 步骤4
八角和冰糖，冰糖的用量根据自己的口味洋葱酥卤肉饭的做法 步骤5
红洋葱洗净后切成条洋葱酥卤肉饭的做法 步骤6
小火油炸洋葱丝洋葱酥卤肉饭的做法 步骤7
红洋葱丝油炸至金*洋葱酥卤肉饭的做法 步骤8
炸好的洋葱丝控油晾凉洋葱酥卤肉饭的做法 步骤9
用刀切碎或者装入袋中敲碎备用洋葱酥卤肉饭的做法 步骤10
这就是卤肉饭的灵魂——油葱酥洋葱酥卤肉饭的做法 步骤11
五花肉切小丁洋葱酥卤肉饭的做法 步骤12
香菇切小丁洋葱酥卤肉饭的做法 步骤13
葱姜蒜切成末，如果不爱吃姜就切成大片，炖完肉夹出来洋葱酥卤肉饭的做法 步骤14
炒锅内倒入适量油，油热倒入五花肉丁洋葱酥卤肉饭的做法 步骤15
五花肉丁炒至肉色变白，*出多余的油脂洋葱酥卤肉饭的做法 步骤16
加入香菇丁翻炒洋葱酥卤肉饭的做法 步骤17
加入葱姜蒜末翻炒均匀洋葱酥卤肉饭的做法 步骤18
加入适量老抽洋葱酥卤肉饭的做法 步骤19
加入黄酒、翻炒均匀洋葱酥卤肉饭的做法 步骤20
最后加入油葱酥洋葱酥卤肉饭的做法 步骤21
所有材料翻炒均匀之后，加入适量温水没过卤肉，时间仓促加水可以少一些，卤肉肉质就偏硬。水多一点多炖一会卤肉就软糯洋葱酥卤肉饭的做法 步骤22
加入冰糖和八角洋葱酥卤肉饭的做法 步骤23
待汤汁煮滚后，全部倒入砂锅中洋葱酥卤肉饭的做法 步骤24
加入水煮蛋洋葱酥卤肉饭的做法 步骤25
加入食盐大火烧开转小火慢炖洋葱酥卤肉饭的做法 步骤26
炖制的时间为一到一个半小时洋葱酥卤肉饭的做法 步骤27
时间到，加食盐调味，汤汁浓稠但绝对不能干，有汁卤肉饭才会好吃洋葱酥卤肉饭的做法 步骤28
烫两颗油菜洋葱酥卤肉饭的做法 步骤29
焖一锅米饭洋葱酥卤肉饭的做法 步骤30
切一颗卤蛋，加一勺油葱酥卤肉洋葱酥卤肉饭的做法 步骤31
美味既成洋葱酥卤肉饭的做法 步骤32
拌匀！拌匀！洋葱酥卤肉饭的做法 步骤33
狠狠的挖一勺塞到嘴巴里，大满足！洋葱酥卤肉饭的做法 步骤34
小贴士
用刀切碎或者装入袋中敲碎备用
热心网友
时间：2023-06-21 20:55
1. 猪蹄入冷水锅中焯烫清洗干净备用
2. 香菇和花生也事先浸泡备用
3. 锅内入油，放入辅料翻炒出香味，然后加入猪蹄翻炒片刻
4. 加入适量的水，（到猪蹄一半位置高度就可以了）放入香菇、花生和调料
5. 转入电高压锅，按“肉/鸡“键既可以
6. 时间到，打开转入锅内大火收汁就可以了
