武汉有什么能带的特产
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发布时间：2022-03-02 13:31
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时间：2022-03-02 15:01
武昌鱼
武昌鱼是鳊鱼的一种。体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”，提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的，再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等，则味道更佳。
湖北特产——马口陶瓷
产地：中国湖北汉川。
品种：主要产品有工艺建筑陶、工艺陶、日用陶三大类，五十多个品种。
特点：工艺建筑陶中的彩釉砖彩取机制模压制成型，具有防潮、防腐、防酸性能好的特点，工艺陶中的双层镂空龙坛，注浆成型。龙坛体发内外两层，外层为空雕的二龙戏珠，内层为实体。这种龙坛既可盛放食品，又可作观赏物。
工艺：马口陶瓷采用当地细腻密实的硬黄土为主要原料，以传统工艺流程精制而成。
洪湖莲藕
洪湖生产的莲藕是一种水生作物，俗名莲菜、莲根、藉瓜等，属草本科植物，系湖北洪湖的主要土特产之一。种植历史悠久，名扬荆楚大地。
洪山紫菜苔
产地：中国湖北武昌。
成因：洪山，处于丘陵地带，有九岭十八凹，土质为红壤和黄壤土，避风向阳，又有泉水浇 灌，冬春之际，气候温和，最宜紫菜苔的生长。历史：《名医别录》中记载：芸苔“乃人间所啖菜”，这里的“芸苔”就是紫菜苔。早在三国 时，紫菜苔已是普遍食用的蔬菜。在《齐民要术》、《唐本草》、《唐本草注》等古书中， 都有关于紫菜苔的记载。清代的《武昌县志》、《汉阳县志》中也有洪山紫菜苔“味尤 佳，它处皆不及”之类的记载。相传是湖北历代向皇帝进奉的贡品，曾被封为“金殿 玉菜”。特点：紫菜苔，采摘早，产量高，品质优良，营养丰富，傲霜抽苔，粗壮肥嫩，色带嫣红， 柔脆可口。
成分：每100克可食部分含碳水化合物4.2克，蛋白质1.6克，还含有胡萝卜素、核黄素、 尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、铁等有益于人体的营养成分。
桂花酥糖
酥糖是湖北驰名的三大特产之一，有着悠久的生产历史，最早源于唐代，享有："茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香"的美誉，为历代名人所称赞。
