超市里的蔬菜看起来很水灵，是否是加了保鲜剂？
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发布时间：2022-04-22 01:15
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热心网友
时间：2023-07-17 12:30
有的菜贩爱给菜喷水，其实单纯就是想多增加些重量，同时也尽可能加长菜的可售时间的长度。天气一热，蔬菜晒后很快就会发蔫，而没法出售。喷水就是为了保持蔬菜的水灵新鲜。早晨买菜的时候看到菜叶子上有水滴，第一时间就觉得这是新摘的带露珠的菜，所以人们对于这样的菜都是纷纷购买的。当然有的菜摊一有人来就喷水，却是想迷惑顾客，制造假象以次充好，让人误将自家昨天卖剩的菜当成新采摘的菜，其实这些被喷过水的蔬菜其实根本不新鲜。菜贩喷的水，一般就是自来水，没有必要加化学药剂。叶子菜通常一上市就大量售出，卖剩下的也最多第二天继续卖。喷上保鲜的化学药剂可能会有异味，菜贩每天长时间接触也会增加自己中毒的可能。一些价值稍高，反季节或不常见的菜才会用药水来保鲜。那些买的人很少又很新鲜的菜，最好不要买。比如一年四季都有的挂花的丝瓜、很漂亮的西红柿、一直白白净净的藕、蘑菇，削好的笋子、芋子，还有用玻璃纸封起来的芦笋、水果之类的~
热心网友
时间：2023-07-17 12:30
应该就是自来水，喷到蔬菜上显得水灵新鲜。如果往水里掺什么的话，岂不是增加了成本？至于“毒”，我认为不可能，害人害己的事能干嘛？
